한우요리추천 충북 보은군 한우잘하는 맛집 방문해 보세요

대성정육식당: 40년 전통의 정성이 담긴 맛집

충청북도 청주시 상당구 용암동에 위치한 대성정육식당은 1979년 충주에서 축산업으로 시작하여 40년 가까이 이어온 역사를 자랑하는 곳입니다. 청주에 자리를 잡은 지는 15년째이며, 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 지역 주민들에게 사랑받는 정육식당으로 자리매김했습니다. (전화번호: 043-287-9289, 주소: 충청북도 청주시 상당구 용암동 2521, 청주시 상당구 용암북로94번길 42, 청주시 용암동 2521번지. 덕일마이빌아파트 앞 신협에서 하천을 따라 도보 2분 거리에 위치) 현재는 영업중 상태이나, 재개장을 기대하며 미리 알아볼 만한 정보를 제공합니다.

대성정육식당의 가장 큰 특징은 엄선된 재료와 정성스러운 손길입니다. 국내산 한우 암소 1+ 등급 이상의 고급 부위만을 사용하며, 돼지고기도 100% 암퇘지만 취급하여 뛰어난 품질을 자랑합니다. 특히 한우 암소 육회와 육사시미는 1++ 등급의 최상급 한우만을 사용하여 신선하고 풍부한 풍미를 제공합니다. 고기는 참숯불에 구워 가스불로 굽는 고기와는 비교할 수 없는 풍미를 선사합니다. 돼지고기는 200g에 12,000원이라는 합리적인 가격으로 제공됩니다.

단순히 고기만 좋은 것이 아닌, 대성정육식당은 반찬과 김치 또한 직접 만들어 제공합니다. 장독대에서 직접 담근 집된장, 김치, 장아찌는 정성과 시간을 들여 숙성시킨 만큼 깊은 풍미를 자랑합니다. 이러한 정성은 40년 가까이 축산업에 종사해 온 경험과 전통을 바탕으로 이루어진 결과이며, 단순한 음식 판매를 넘어 고객에게 특별한 경험을 제공하고자 하는 업체의 철학을 보여줍니다.

대성정육식당은 단순한 식당을 넘어, 오랜 시간 축적된 노하우와 정직한 재료, 그리고 정성을 담은 손길이 어우러진 공간입니다. 영업 재개 후 방문하여 40년 전통의 맛과 정성을 직접 경험해 보시길 추천합니다. 자세한 영업 재개 일정은 업체에 문의하는 것이 좋습니다.

대성정육식당

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 용암동 2521
• 전화: 043-287-9289

충청북도 청주시 상당구 남일면 가산리에 위치한 ‘소풍’ 정육식당은 고품질의 소고기와 편안한 휴식 공간을 제공하는 곳으로 알려져 있습니다. 0507-1314-1992로 연락하여 예약 및 문의가 가능합니다. 현재 영업시간은 공개되지 않았으나, 영업 재개 시점을 확인하는 것이 좋겠습니다.

‘소풍’은 단체 이용객을 위한 공간도 마련되어 있으며, 주차 공간 또한 확보되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 포장 서비스도 제공하고 있습니다. 주변에는 고향딸기 농장과 38.5도그카페가 위치해 있어, 방문 전후에 다양한 활동을 즐길 수 있습니다. 찾아가는 길은 고은삼거리에서 문의IC 방향으로 이동하여 고향딸기 농장 방향으로 좌회전 후 구도로를 따라 진입하면 38.5도그카페를 지나 ‘소풍’을 만날 수 있습니다. 건물 1층에 정육식당이, 2층에는 카페가 위치해 있다는 점을 참고하시기 바랍니다.

업체 소개에 따르면, ‘소풍’은 질 좋은 소고기를 사용하며, 자연 친화적인 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 특히 소고기의 맛에 대한 자신감을 드러내고 있으며, 깔끔하고 맛있는 밑반찬 또한 자랑하고 있습니다. 다른 업체와 비교 불가능한 맛을 제공한다는 점을 강조하고 있습니다.

다만, 온라인 상의 정보가 다소 부족하여 영업시간 및 메뉴, 가격 등 보다 상세한 정보를 확인하기 위해서는 직접 업체에 문의하는 것이 좋겠습니다. 제공된 정보만으로는 소고기의 등급, 원산지, 메뉴의 다양성, 가격대 등을 확인할 수 없다는 점을 유의해야 합니다. 또한, ‘자연과 함께’ 라는 표현이 구체적으로 어떤 의미인지, 외부 공간의 규모와 특징에 대한 정보가 부족하다는 점 또한 아쉬운 부분입니다. 소풍 정육식당에 대한 보다 정확한 정보를 원하시는 분은 업체에 직접 연락하여 문의하시는 것을 추천드립니다.

소풍

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 남일면 가산리 181-25 1층 소풍
• 전화: 0507-1314-1992