대전 유성구에서 냉면맛집 소개합니다 냉면전문점 방문해 보세요

숯골원냉면: 평양 냉면의 전통과 풍미

숯골원냉면은 대전광역시 유성구 신성동에 위치한, 4대째 전수되어 온 평양 냉면 전문점입니다. 평앙 출신 피난민이 시작한 이 가게는 수년 동안 신선한 재료와 전통적인 요리법을 사용해 고객에게 맛있는 평양 냉면을 선보였습니다.

숯골원냉면의 서명 요리는 육수에 메밀면이 어우러진 평양 냉면입니다. 육수는 닭국물과 동치미로 풍미를 내어 가벼우면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 매스컴에서도 자주 소개되었으며, 수많은 식도락가들로부터 찬사를 받았습니다.

신성동에 있는 본점 외에도 숯골원냉면은 편리한 편의 시설을 제공합니다. 고객은 예약, 주차, 포장, 별도의 남녀 화장실, 그리고 단체 이용이 가능합니다.

이곳으로 오는 것은 대중교통이나 자가용 모두 편리합니다. 마을1, 마을3, 606, 912, 704, 604번 버스가 정류장에 정차하고, 전용 주차장도 마련되어 있습니다.

전통의 맛과 현대적인 편의 시설을 결합한 숯골원냉면은 평양 냉면의 진정한 맛을 찾는 사람들에게 이상적인 목적지입니다. 신선한 재료, 전통적인 요리법, 그리고 따뜻한 환대를 경험하고 피난민의 유산과 평양 요리의 풍부한 역사에 흠뻑 빠져보세요.

숯골원냉면 본점

• 주소: 대전광역시 유성구 신성동 136-2
• 전화: 042-861-3287

대전 광역시 유성구에 위치한 ‘갑동숯골냉면’은 조선족 4대에 걸쳐 영위되어 온 전통적인 평양냉면 전문점의 분점입니다. 원점인 ‘숯골원냉면’에서 전수받은 비법을 바탕으로, 진정한 평양냉면의 맛을 선보입니다.

이곳의 냉면은 강원도 평창에서 재배된 메밀을 사용해 만든 면발이 특징입니다. 10% 정도의 전분을 섞어 묵직한 씹감과 향긋한 메밀 향을 연출합니다. 육수는 소고기를 사용하지 않고 대신 닭고기 육수와 알맞게 익힌 동치미 국물을 합쳐 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다.

주메뉴인 평양냉면에는 고명으로 닭고기가 올려져 맛과 영양을 더합니다. 편안한 식사를 위한 다양한 편의 시설도 갖춰져 있으며, 단체 이용이 가능하고 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 간편결제, 주차장이 마련되어 있습니다.

현충원에서 공주 방향으로 약 800m 지나면 오른쪽의 주유소 옆에 위치한 것이 바로 ‘갑동숯골냉면’입니다. 주차장이 넓어 방문객이 편리하게 이용할 수 있습니다. 평양냉면의 정통 맛을 즐기고 싶은 분들에게 절호의 선택이 될 것입니다.

갑동숯골냉면

• 주소: 대전광역시 유성구 갑동 395-5
• 전화: 042-822-9285

대전 유성구 봉명동에 위치한 이관복 명장 냉면은 한국음식명장 이관복의 이름을 이어받은 냉면 전문점입니다. 태평소국밥 바로 맞은편에 자리한 이곳에서 고객 여러분은 장인의 혼이 담긴 정성 어린 요리를 즐기실 수 있습니다.

영업시간 동안 편의를 위해 다양한 옵션을 제공하고 있습니다. 단체 이용이 가능하며, 포장, 배달 서비스도 이용하실 수 있습니다. 또한 남녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간, 무선 인터넷, 예약 서비스도 제공됩니다. 주차 공간을 갖추고 있어 편리하게 방문하실 수 있습니다.

이관복 명장 냉면의 메뉴에는 다양한 냉면이 준비되어 있습니다. 쫄깃한 면과 풍부한 국물로 구성된 각 요리는 신선한 재료로 제작되어 고객에게 최고의 식사 경험을 제공합니다. 수제 면, 신선한 야채, 톡 쏘는 소스가 조화를 이루는 이관복 명장 냉면은 대전 지역에서 가장 인기 있는 냉면 중 하나입니다.

상호: 이관복 명장 냉면
주소: 대전광역시 유성구 봉명동 690-1
전화번호: 0507-1433-4485

이관복 명장 냉면

• 주소: 대전광역시 유성구 봉명동 690-1
• 전화: 0507-1433-4485

대전광역시 유성구에 위치한 “한마음 냉면”은 신선한 재료를 사용한 냉면으로 유명한 냉면 전문점입니다. 김치비빔이 냉면과 잘 어울려 많은 고객들에게 인기를 끌고 있습니다. 김치비빔은 고기와 절인 김치의 조화로운 맛으로 구수합니다.

모든 냉면 주문에는 풍부한 맛의 따뜻한 육수가 제공됩니다. 한마음 냉면의 메뉴는 다양한 옵션을 제공합니다. 상쾌한 물냉면, 매콤한 비빔냉면, 육즙이 풍부한 수육, 맛있는 김치비빔, 쫄깃한 만두 등이 있습니다.

한마음 냉면은 단체 이용도 가능하며, 고객의 편의를 위해 영업 시간 동안 연중무휴로 운영됩니다. 다만, 11월부터 2월까지 매주 세 번째 수요일은 정기 휴무일입니다.

냉면 애호가와 맛있는 음식을 찾는 사람들에게 한마음 냉면은 훌륭한 선택입니다. 신선한 재료, 맛있는 요리, 친절한 서비스로 유명한 이 냉면 전문점은 잊지 못할 식사 경험을 제공할 것입니다.

한마음 냉면

• 주소: 대전광역시 유성구 원내동 334-17
• 전화: 042-543-9384

대전광역시 유성구 봉산동에 위치한 “진남포면옥”은 실향민 2세가 운영하는 평양냉면집으로, 1954년 이래 대를 이어오고 있습니다. 매일 한정된 양만 준비하며, 주로 오픈 한 시간 전후로 재료가 조기 소진됩니다.

저녁 영업은 없으며, 점심 시간에도 재료가 소진된 경우 조기 마감할 수 있습니다. 매월 2, 4주일요일은 정기 휴무이며, 동절기와 일요일, 공휴일에는 저녁 영업이 없습니다.

“생활의 달인”에 평양냉면 달인으로 소개된 이후 조기 마감 상황이 발생했으며, 점심 시간을 연장하여 준비량을 늘리는 방안을 고려하고 있습니다. 오시는 길은 송강동 송강프라자 4거리에서 갑천변 쪽에 위치합니다. 전화 문의는 042-935-7521로 가능하며, 예약은 받지 않습니다.

진남포면옥

• 주소: 대전광역시 유성구 봉산동 202-12 대전시유성구202-12
• 전화: 042-935-7521